Alimentación y el Adulto Mayor

El objeto de alimentarse no sólo es obtener energía, sino propiciar el buen funcionamiento de todos nuestros órganos considerando que cada tipo de tejido en nuestro cuerpo requiere distintos nutrientes.

El reto es consumir esos nutrientes de forma que el acto de comer sea placentero, que obtengamos la cantidad correcta de cada uno y que podamos asimilarlos para que cumplan su función.

Una buena nutrición incluye proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua. Puesto que no existe un alimento que nos proporcione todos estos nutrientes deberemos complementar los alimentos entre sí, de forma que la suma cubra nuestras necesidades nutricionales.

La buena alimentación también ayuda a prevenir enfermedades, como obesidad, osteoporosis, hipertensión arterial, dislipidemia, enfermedades del corazón, del hígado y de la vesícula; diabetes tipo 2, algunos tipos de cáncer, depresión y mayor vulnerabilidad a un gran número de enfermedades.

Hay algunos factores que impiden una buena nutrición para el adulto mayor:

  1. Que la persona viva sola y no disfrute de cocinar o tenga problemas de movilidad.
  2. Que tome medicamentos que alteren sus sentidos de olfato y del gusto o le disminuyan el apetito.
  3. Que su dentadura no sea funcional para masticar y moler los alimentos.
  4. Que su garganta le dificulte tragar los bocados
  5. Que su presupuesto no le permita consumir una variedad adecuada de alimentos.

Algunas sugerencias para una buena nutrición:

  • Evite consumir azúcar, harinas y sal en exceso.
  • Coma alimentos variados, incluyendo grasas de alta calidad como aceite de oliva, de salmón y de coco.
  • Si usted no puede o quiere cocinar busque algún lugar o persona que le proporcione buena comida ya hecha.
  • Si vive solo y le deprime la hora de la comida, procure comer con familiares, amigos o en restaurante por lo menos tres o cuatro veces por semana.
  • Si su dentadura o garganta le dan problemas consulte a su dentista o a su médico, ponga una solución que le de funcionalidad.

Publicado por geriatraensalamanca

Médico Geriatra

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Crea tu página web en WordPress.com
Empieza ahora
A %d blogueros les gusta esto: